上海餐廳安裝監控:大華監控設備對于餐飲行業中網絡視頻監控系統的應用

發布時間：2020-03-13 19:58:22 作者：上海監控安裝公司

上海餐廳安裝監控

餐飲行業(飯店)網絡視頻監控系統由攝像部分(有時還有拾音器、報警探測器)、傳輸部分、控制部分以及顯示和記錄部分等組成。在每一部分中又含有更加具體的設備或部件。

1.適用范圍：

餐飲行業(飯店)網絡視頻監控系統、咖啡廳監控系統、茶樓監控、比薩店監控等等。

2.需求分析：

飯店、咖啡廳等單位由于其工作性質的關系，其主要是為客人提供餐飲、娛樂、休閑等業務，出入人員比較繁多，人口流動性較大，而犯罪分子恰好利用這種環境，潛入這些產所伺機作案，直接影響到客人的人身安全和財產安全，直接影響到飯店，咖啡廳的聲譽;財務室、前臺等處是現金周轉的主要場所，建立網絡視頻監控系統、報警、通訊相結合的安全防范系統是行之有效的保衛手段;同時安裝防火的防范報警系統，能在火災發生的萌芽狀態及時得到撲滅，以避免重大火災事故的發生。

3.方案設計

上?？Х葟d安裝監控對于餐飲行業(飯店)網絡視頻監控系統由攝像部分(有時還有拾音器、報警探測器)、傳輸部分、控制部分以及顯示和記錄部分等組成。在每一部分中又含有更加具體的設備或部件。

攝像部分

攝像部分是網絡視頻監控系統的前沿部分，是整個系統的“眼睛”。它布置在被監視場所的某一位置上，使其視場角能覆蓋整個被監視的各個部位。有時，被監視場所面積較大，為了節省網絡攝像機所用的數量、簡化傳輸系統及控制與顯示系統，在網絡攝像機上加裝電動的(可遙控的)可變焦距(變倍)鏡頭，使網絡攝像機所能觀察的距離更遠、更清楚，同時還把攝像機安裝在電動云臺上，通過控制器的控制，可以使云臺帶動網絡攝像機進行水平和垂直方向的旋轉，從而使攝像機能覆蓋到的角度、面積更大?？傊?，攝像機就象整個系統的眼睛一樣，把它監視的內容變為圖像信號，傳送給控制中心的監視器上。

布防點設計：

a.在餐廳的用餐間，可安裝普通網絡攝像機，該網絡攝像機要求的照度比較低，在一般燈光下都可看清人員的面容以及活動情況，同時它還具有隱蔽性，不破壞整體布局美觀。

b.在餐廳的中央裝一吊裝網絡攝像機，它是將攝像機、鏡頭、云臺、解碼器都放在半球型的防護罩內，外表美觀大方，可有一定的裝飾作用。該網絡攝像機可做水平360度、垂直90度旋轉，27倍光學變焦鏡頭可將圖像放大、縮小，大廳內的人員活動情況都可一目了然。

c.在餐廳的周圍，可根據場地情況，安裝幾個室外壁裝網絡攝像機，進出餐廳的人員都可觀察記錄下來，尤其對停車場更應小心防范。

通過上述布點以后，人員從外面到餐廳內部的各個角落活動情況都可觀察到，如有必要也可錄象保存。

傳輸部分

傳輸部分就是系統圖像信號、聲音信號、控制信號等的通道。目前網絡視頻監控系統多半采用雙絞線傳輸方式。如果在網絡攝像機距離控制中心較遠的情況下，也有采用光纖傳輸方式。對圖像信號的傳輸重點要求在圖像信號經過傳輸系統后，不產生明顯的噪聲、失真(色度信號與亮度信號均不產生明顯的失真)，保證原始圖像信號(從攝像機輸出的圖像信號)的清晰度和灰度等級沒有明顯下降等。

控制部分

監控中心采用IDRS分布式監控管理系統，該系統由視頻工作站、中心服務器、網絡客戶端組成。利用IP網絡可以同時監控管理成百上千個監控點。在監控的同時還可以進行錄像，而錄像的方式多種多樣，可以動態報警錄像、預約錄像，手動錄像，循環錄像。

4.設備選型

網絡攝像機

攝像機是系統中最為關鍵的設備，其技術指標決定了整個系統的圖像質量。攝像機主要性能指標是靈敏度、清晰度和信噪比，根據本公司多年積累的經驗，網絡攝像機的性能指標對整個系統十分重要。根據企業單位的具體情況，前端網絡攝像機選用1/3"高清晰度彩色CCD網絡攝像機。

上海餐廳安裝攝像頭

上海餐廳安裝攝像頭的總部監控中心

總部監控中心采用IDRS分布式監控管理系統，該系統由視頻工作站、中心服務器、網絡客戶端組成。利用IP網絡可以同時監控管理成百上千個監控點。

1)視頻工作站

視頻工作站是監控中心的核心監控設備，即“網絡監控錄像主機”，負責具體連接前端網絡攝像機，提供所有遠程視頻圖像的顯示、錄像和云鏡控制功能。同時，它也可以作為其它監控中心和網絡客戶端的視頻源，負責提供音/視頻信號的轉發。它由計算機和視頻工作站軟件構成。受計算機自身和網絡帶寬的限制，一臺視頻工作站只能遠程監控有限數量的圖像，因此，當一個監控中心需要遠程監控的前端攝像機越多時，需要的視頻工作站的數量也就越多。

2)網絡客戶端

網絡客戶端是指除了監控中心以外，網絡內其他需要進行網絡遠程監控的用戶終端。由于這些客戶端相對比較零散，監控要求較低，登陸訪問較隨意，且通常無錄像要求，因此，統一納入“網絡客戶端”用戶。它由計算機(普通計算機或筆記本電腦)和客戶端軟件構成?？蛻舳斯δ芎徒缑嫦鄬唵?，適合各各級領導和相關部門等的使用，主要負責圖像顯示、云鏡控制和遠程回放。

3)中心服務器

中心服務器是整個系統的管理核心和信息認證中心。主要功能是對各種主控設備(網絡攝像機、PC/嵌入式數字硬盤錄像機、網絡視頻服務器、視頻工作站)和網絡監控端進行統一集中管理，包括設備注冊認證、用戶注冊認證、系統內設備所屬關系配置、系統內用戶權限配置、集中遠程控制修改設備參數與設置和資源分配及指向服務等。它由計算機和中心服務器軟件組成。中心服務器一般安裝在總監控中心。